ひこざ秋の交流イベントとして、１１月１２日、日頃夜食にラーメンを提供していただいている「ラーメン梵’Ｓ」のマスターの協力で本格的なラーメン作りを行いました。

参加者は４１人、４グループ別れ各グループがお店の名前を付けました。

「麺処マッシー＆たくみん」「ラーメンイケメン」等いろいろな名前をグループで考えました。

最初にマスターが梵’Ｓのラーメンを作って試食、その味を目指して始めました。難しかったのは、麺と野菜のゆで時間と出汁の濃さやチャーシューを均等に切ることでした。

包丁の使い方は見ていられませんでしたが、「指を切った」という話を聞きませんでしたので、それなりに注意をしながら経験を積んでいるんだなと思いました。

野菜を先に入れてしまうなど、手順の違いはありましたが昼には全員が美味しいラーメンを頂きました。

後片付けも全員で行い、午後はレクリェーションで楽しみました。